Festa Sobremesa

Saiba como fazer o “bolo de murango” do Pica-pau que viralizou na web

Bolo de "murango"
Bolo de “murango” do Pica-pau

O meme do “bolo de murango” do desenho Pica-pau é muito popular nas redes sociais. Os internautas já tiveram vontade de provar o famoso bolo de morango que aparece em um dos episódios e o influenciador Gaspar decidiu publicar a receita para quem estiver interessado em tentar fazer a sobremesa em casa.

O vídeo, que foi publicado no dia 27 de outubro deste ano, e já tem 1,5 milhões de visualizações no Twitter.

Ingredientes

4 claras de ovos;
1 ½ xícara de açúcar;
160 ml de leite;
40 ml de óleo;
2 xícaras de farinha de trigo;
½ colher de chá de fermento.

Recheio

200 g de creme de leite fresco;
100 g de açúcar;
½ colher de chá de baunilha;
150 g de cream cheese;
300 g de morangos;

Modo de fazer

Comece batendo as claras, juntando o açúcar aos poucos, até espumar.
Acrescentar as quatro gemas de ovo e a baunilha e bata até ficar fofo e aerado.
Depois misture o leite com o óleo e junte com a massa aos poucos, alternando com um pouco de farinha.
Depois coloque o fermento e bata.
Coloque em uma fôrma e leve ao forno a 180 graus por 45 minutos.

Enquanto o bolo está assando, você pode aproveitar para fazer a cobertura. Bata o creme de leite fresco até ficar mais firme e junte ao açúcar devagar.
Coloque a baunilha e bata até ficar firme.
Acrescente 150 gramas de cream cheese e bata até ficar firme.

Para montar, tire os excessos do bolo, desenforme e divida ao meio. Acrescente o recheio e os morangos picados em uma parte do bolo e ponha a outra metade por cima. Depois coloque o resto do recheio e decore com morangos cortados para ficar ainda mais parecido com o desenho animado.

 

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