Almoço

Saiba como fazer lasanha de frigideira com linguiça

Lasanha
Lasanha

Lasanha é um dos pratos mais queridos e uma das opções preferidas para o almoço. A receita costuma variar bastante, já que inclui ingredientes de acordo com os gostos de cada um. Que tal aprender a preparar uma deliciosa lasanha com linguiça diretamente na frigideira de um jeito fácil?

Como fazer lasanha de frigideira com linguiça

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
4 gomos de linguiça toscana esmigalhada
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 lata de tomate pelado em cubos
Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
4 folhas de massa para lasanha pré-cozida
200 gramas de queijo muçarela ralado

Como fazer

Em uma panela no fogo algo com azeite, frite a linguiça por cinco minutos. Junte a cebola, o alho e refogue por quatro minutos. Junte o tomate, sal, pimenta e refogue por 10 minutos em fogo baixo ou até reduzir.

Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco do molho, faça uma camada de massa, depois uma outra camada de molho e uma de queijo. Repita as camadas por mais 2 vezes, tampe e cozinha em fogo baixo por 20 minutos ou até firmar e dourar.

Depois que estiver pronto, decore com manjericão por cima.

*Informações: Terra

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