Farofa fácil de cebola

Para complementar uma ceia maravilhosa de Natal, uma farofa de cebola não há nada melhor. Todos amam e é deliciosa. Confira como fazer e arrasar no jantar
Ingredientes
- 6 cebolas grandes
- 150 g de manteiga
- 100 ml de óleo
- 500 g de farinha de mandioca
- sal a gosto
Modo de fazer
- Comece cortando as cebolas em rodelas bem finas.
- Coloque o óleo em uma panela de fundo grosso, adicione as cebolas e leve ao fogo mais baixo. Tampe a panela por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Abra a panela e deixe refogar por mais 5 minutos.
- Adicione a manteiga.
- Quando derreter, incorpore a farinha de mandioca e tempere com sal. Mexa constantemente até dourar levemente a farinha.
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