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Confira receita de cheesecake de morango

Cheesecake de morango

A cheesecake de morango é uma sobremesa clássica e deliciosa. A receita pode ser feita em casa e leva poucos ingredientes. Além de ser linda na apresentação, ela também fica deliciosa e é perfeita para servir para os amigos e família. Confira a receita:

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 1 colher de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 500 gramas de ricota
  • geleia de morango

Modo de preparo

Para fazer o recheio, coloque no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 ovos e 500 gramas de ricota e bata tudo até virar uma massa homogênea. Para fazer a massa no liquidificador, triture os biscoitos de maisena até virarem uma farinha. Adicione uma colher de margarina e misture. Use uma forma com fundo removível e modele a massa nela. Despeje o recheio no meio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora. Depois de assado, coloque a geleia de morango por cima e leve à geladeira até resfriar. 

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