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Aprenda como fazer biscoitos decorados para o Natal

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Fazer biscoitos decorados para o Natal pode ser uma ótima opção para você fazer em família. As crianças podem botar a mão na massa e fazer os biscoitos mais divertidos e deliciosos. Confira o passo a passo.

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • 250g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura

  • 1 clara de ovo
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 150g de açúcar de confeiteiro
  • Corantes alimentícios

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo peneirada e o fermento
  • Depois acrescente o açúcar e misture bem
  • Coloque a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa
  • Adicione os ovos um de cada vez e vá amassando a massa até que ela solte das mãos (se precisar, adicione mais farinha)
  • Coloque a essência de baunilha e misture novamente
  • Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa com auxílio de um rolo
  • Recorte a massa no formato que quiser (você pode usar cortadores para biscoitos se tiver)
  • Leve ao forno em temperatura média até dourar
  • Deixe esfriar

Para a cobertura: 

  • Bata a clara na batedeira até que ela fique firme
  • Adicione o suco de limão e bata mais
  • Acrescente o açúcar de confeiteiro e bata bem
  • Divida em potinhos e coloque gotas de corantes para fazer cores diferentes
  • Decore os biscoitos como quiser

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